Heute gab es bei uns als Silvester-Dinner Paella Valenciana mit Hähnchen, Rotbarsch, Sepia, Muscheln, Shrimps und original spanischer Aioli

Heilig Abend Dinner: zartes Roastbeef mit selbstgemachter Sauce Béarnaise, Prinzessböhnchen im Speckmantel und Rosmarinkartoffeln. Vorspeise: Krabbencocktail Aioli auf Mango/Gurken Bett. Dessert: Pornokuchen mit Marzipaneis.

Am 1. Weihnachtsfeiertag gab es bei uns den Weihnachtsklassiker:

knusprige Gänsekeulen, leckere Füllung, Rotkraut und Klöse

und zum Frühstück am 26. Dezember: hübsche  Weihnachts – Petit Fours vom Café Schubert

Diesmal haben wir eine besonders schön gewachsene Nordmanntanne erwischt.

Mia’s Geburtstag im Elsass – hier sind die Fotos

Die Fotos könnt Ihr HIER sehen

Peter war mal wieder in London und in Windsor. Die Bilder findet Ihr HIER

Wir haben etwas besonderes gekocht – ein portugiesisches Gericht mit Stockfisch (eingesalzener Kabeljau). Das Ergebnis war sehr schmackhaft. Zusammen mit Ulli und Tommy haben wir es genossen (portugisischer Weißwein hat auch nicht gefehlt).

 

Einige Bilder von unserer Terrasse am 31.12.2017. Bei diesen Temperaturen bräuchte man eigentlich kein Gewächshaus, aber es wird bestimmt wieder kälter.