Wir waren heute bei unserem Nachbarn eingeladen, dem „Papa“ von Benji – dem Aussie.


Uns wurde ein Sechs-Gänge-Menue vom feinsten serviert….
Aperitif: Champagner mit geröstetem Käse-Brot und Nüssen

zweiter Gang: Spargelcremesuppe mit Schnittlauch
dritter Gang: hochprozentiges Williams Christ Sorbet (ohne Foto)

vierter Gang: Knusprige Entenschenkel mit Gemüse und Sauce Béarnaise

fünfter Gang: Käseplatte

sechster Gang: Vanilleeis auf heißen, marinierten Früchten
Es war echt lecker. Vielen Dank für die Einladung.
Dschungelcamp-Prüfungen sind für Mia ein alter Hut. Bereits im Juni 1977 fand diese hier statt. Im damals aktuellen Hippie-Look nahm sie südlich des Äquators Python Schlangen in die Hände. Obwohl sie dabei nicht rumzickte, gab es keinerlei Honorar dafür. So ist sie, die Mia. Heuschrecken hat sie auch schon gegessen, allerdings fritiert.


Heute haben wir erfahren, dass unser Planespotter-Freund Hans Ingenpass aus Ingolstadt plötzlich verstorben ist. Er hat uns immer wieder mit seinem Humor begeistert. Es ist schwer zu fassen, dass er nun nicht mehr da ist. Wir werden ihn immer in bester Erinnerung behalten.

Hans – der Himmel, den du so oft fotografiert hast, der hätte wirklich noch auf dich warten können.
Benji, der französische Aussie, ist wieder zu Besuch bei uns im Hause. Im Februar wird er 3 Jahre alt. Er wurde geboren an dem Tag, als unser kleiner Liebling „Maui“ starb. Schaut in diese Augen, sind sie nicht faszinierend?



Unser erstes Dinner in 2011 war wieder sehr lecker.

Pfeffersteak mit Tagliatelle und Steinpilzen.
Ab nächste Woche wird dann wieder auf’s Gewicht geachtet.