Zum Jahreswechsel erscheinen an unserem Weihnachtsbaum plötzlich frische junge Triebe.

Dem scheint es gut zu gehen. Vielleicht sollten wir ihn behalten bis Weihnachten 2010.

Heute am Sylvesterabend heben wir ein leckeres Menue gezaubert.

Als Vorspeise gab es geschälte Crevetten mit San Francisco Morning Dip und Trüffelbutter dazu perlenden Crémant de Loire. Danach gab es ein fruchtiges Sorbet aus Blutorangen. Der Hauptgang war pikanter Idar-Obersteiner Spießbraten mit einem herzhaften norddeutschen Kartoffelsalat und selbstgekochtem Chilliketchup. Es war wirklich köstlich. Als letzten Gang gibt es später noch Kaffee-Nougat Eistörtchen. Nach diesem Menue schauen wir gelassen ins neue Jahr – allerdings nicht auf die Waage…

Allen Besuchern von www.onlinekuhn.com wünschen wir für 2010 alles erdenklich Gute, Gesundheit und viel Glück.